热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。热干面技术培训班
1.掸面，系统学习如何处理碱面面条，然后再用熟油泼面条。
2辣椒酱制作，系统学习如何使用泡椒/耗油/白糖/鸡精等食材制作热干面专用辣椒酱。
3调味汁制作，系统学习如何使用生抽、耗油、鸡精、盐、白糖等食材按照精确比例调配调味汁。
4.配制配菜，系统学习各类配菜的处理及切制、搭配等知识。
5.煮面装碗，系统学习如何烧水煮面条、以及放佐料、配菜等知识。热干面技术培训班
强烈推荐项目培训内容：鸡汤刀削面、岐山哨子面、杨凌蘸水面、福运关中面系列（扯面、拉条子面、专业教学红油凉菜技术炒面、烩面、拌面）、关中哨子面系列（西红柿鸡蛋面、炸酱面、油泼面、牛肉面、排骨面、肥肠面、酸汤面）热干面技术培训班
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虽然我们从未谋面，但是你隔着屏幕敬我这杯酒，你随意，我干了！敬你岁月无波澜，祝我余生不悲观。你一统江山，我好好上班！祝愿身体健康！热干面技术培训班
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